Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Inginer Alimentar
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Inginer Alimentar talentat și dedicat pentru a se alătura echipei noastre. În acest rol, veți fi responsabil pentru dezvoltarea, testarea și îmbunătățirea proceselor de producție alimentară, asigurându-vă că produsele respectă standardele de siguranță și calitate. Veți colabora cu echipele de cercetare și dezvoltare, producție și control al calității pentru a optimiza rețetele și metodele de fabricație.
Responsabilitățile principale includ analiza ingredientelor și a materiilor prime, testarea produselor finite și implementarea de noi tehnologii pentru a îmbunătăți eficiența și sustenabilitatea proceselor de producție. De asemenea, veți monitoriza conformitatea cu reglementările din industrie și veți contribui la dezvoltarea de soluții inovatoare pentru a răspunde cerințelor pieței.
Candidatul ideal are o diplomă în inginerie alimentară sau un domeniu conex, experiență în industria alimentară și cunoștințe solide despre siguranța alimentară, microbiologie și tehnologiile de procesare. Abilitățile analitice, atenția la detalii și capacitatea de a lucra în echipă sunt esențiale pentru succesul în acest rol.
Dacă sunteți pasionat de industria alimentară și doriți să contribuiți la dezvoltarea unor produse sigure și de înaltă calitate, vă invităm să aplicați pentru această oportunitate.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Dezvoltarea și îmbunătățirea proceselor de producție alimentară.
- Asigurarea conformității produselor cu reglementările de siguranță alimentară.
- Testarea și analiza ingredientelor și produselor finite.
- Colaborarea cu echipele de cercetare și dezvoltare pentru inovare.
- Implementarea de noi tehnologii pentru optimizarea producției.
- Monitorizarea calității și siguranței produselor.
- Identificarea și rezolvarea problemelor din procesul de fabricație.
- Documentarea și raportarea rezultatelor testelor și analizelor.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Diplomă în inginerie alimentară sau un domeniu conex.
- Experiență în industria alimentară sau într-un rol similar.
- Cunoștințe despre siguranța alimentară și reglementările din industrie.
- Abilități analitice și atenție la detalii.
- Capacitatea de a lucra în echipă și de a colabora cu diferite departamente.
- Experiență cu echipamente și tehnologii de procesare alimentară.
- Abilități de rezolvare a problemelor și luare a deciziilor.
- Cunoștințe despre microbiologie și chimia alimentelor.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în industria alimentară?
- Cum ați gestionat o situație în care un produs nu respecta standardele de calitate?
- Ce tehnologii de procesare alimentară ați utilizat anterior?
- Cum asigurați conformitatea produselor cu reglementările de siguranță alimentară?
- Puteți descrie un proiect în care ați îmbunătățit un proces de producție?
- Cum abordați testarea și analiza ingredientelor?
- Ce măsuri luați pentru a preveni contaminarea produselor?
- Cum colaborați cu alte departamente pentru a optimiza producția?
